[2월 4주] 라 에르모사 '게샤 포레스트'

라 에르모사 '게샤 포레스트'는 과테말라 아카테낭고(Acatenango) 지역, 라 에르모사 농장 안의 소규모 게이샤 전용 구획으로, 그 구획에서 생산되는 게이샤만을 모아 진행하는 옥션과 브랜드를 함께 지칭하는 이름입니다.

1,900 ~ 2,100m 정도의 고지대에 위치한 게이샤 포레스트 구획은 아카테낭고 화산 인근의 미네랄이 풍부한 화산 토양과 연평균 약 21℃의 서늘한 기후, 건조&습윤 리듬이 뚜렷한 환경으로 고품질의 게이샤를 생산하는데 유리한 조건을 갖추고 있죠.

탄자니아, 에티오피아, 과테말라, 파나마 등 여러 지역의 게이샤 시드를 수집해 심어 두고, 특별히 선별된 다양한 게이샤로 개최되는 '게샤 포레스트 옥션'은 농장주 페레스(Max Pérez)의 스페셜티 생산 철학과 애정이 가득 담긴 프로젝트입니다.

이번 위클리커핑은 라 에르모사 '게샤 포레스트'에서 생산된 파나마 시드 게이샤가 준비되었습니다.

추가로 인도네시아 하룸 마니스 내추럴과 에티오피아 하마쇼 내추럴, 노르딕 어프로치가 선별한 페루 엘 캄포 샨티&라 팔마 샘플까지 더해 2월 4주 위클리 커핑도 즐거운 시간 함께 하시죠 :)

➣ 2월 4주 위클리 커핑 샘플 목록

1. 과테말라 라 에르모사 '게샤 포레스트' 파나마니안 게샤 내추럴 (커피스펠)

2. 인도네시아 하룸 마니스 내추럴 (커피스펠)

3. 에티오피아 시다마 벤사 하마쇼 내추럴 G1 (베르데트레이드)

4. 페루 노르딕 어프로치 엘 캄포 샨티 & 라 팔마 (뉴빈)

매주 금요일 19시 '위클리커핑' 라이브로 진행됩니다.

라이브가 끝난 후 녹화된 리뷰영상을 확인하실 수 있습니다.

샘플은 멤버쉽 [컬렉터]를 신청하시면 받아보실 수 있습니다.

샘플정기배송 맴버쉽 안내

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