[5월 2주] 뚱구리 팩토리

뚱구리 팩토리는 케냐 중부 니에리 카운티 무쿠르웨이니(Mukurwe-ini) 지역에 위치한 루무키아 농민 협동조합(Rumukia Famers Cooperative) 소속입니다.

루무키아는 케냐에서 품질로 손꼽히는 협동조합으로, 뚱구리를 포함해 키아와무루루(Kiwamururu), 가투라(Gatura), 가이쿤도(Gaikundo) 등 총 8개 팩토리를 대표하는 상위 조직이죠.

뚱구리는 케냐가 독립하던 1961년, 지역 주민들이 자발적으로 설립한 조합에서 시작되었습니다.

해발 1,650~1,710m의 고지대, 케냐 산과 아베르데어 산맥 기슭의 비옥한 토양 위에 자리 잡고 있으며, 생계와 지역 사회의 발전뿐만 아니라 환경 보호를 위한 지속가능한 커피 생산을 실천하고 있죠.

니에리 지역의 커피는 높은 고도와 서늘한 기후 덕분에 밀도 높고 단단한 열매를 맺으며, 풍부한 바디감과 잘 익은 과일 향미로 많은 커피 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.

해마다 좋은 향미로 우리를 기쁘게 하는 케냐 뚱구리, 올해는 또 어떤 특별함이 있을까요?

추가로 준비된 에티오피아 고로 워시드 샘플과 페루 엘 프로그레소 게이샤, 콜롬비아 산타 마리아 데 아시스 농장의 게이샤까지 더해 5월 2주 위클리 커핑도 즐거운 시간 함께 하시죠 :)

➣ 5월 2주 위클리 커핑 샘플 목록

1. 케냐 뚱구리 AA 풀리 워시드 ( #모모스커피 )

2. 에티오피아 구지 함벨라 고로 워시드 ( #커피리브레 )

3. 페루 엘 프로그레소 게이샤 워시드 ( #1597커피 )

4. 콜롬비아 산타 마리아 데 아시스 알타 마리아 게이샤 내추럴 ( #카페1959 )

매주 금요일 19시 '위클리커핑' 라이브로 진행됩니다.

라이브가 끝난 후 녹화된 리뷰영상을 확인하실 수 있습니다.

샘플은 멤버쉽 [컬렉터]를 신청하시면 받아보실 수 있습니다.

샘플정기배송 맴버쉽 안내

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