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뚱구리 AA 풀리 워시드

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입고 날짜 2025.04.25

케냐

뚱구리 AA 풀리 워시드

32,000원 / 1kg

화사한 개성미

수입사모모스커피
제품 상세 정보
산지
케냐
지역
Mukurwe-ini Valleys, Nyeri County
재배고도
1,650 ~ 1,710m
품종
SL28, SL34
가공방식
Fully Washed
입고시기
2025.04.25
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
88.14
High 산미 (8.14)
Low 에프터 테이스트 (7.96)
Cupping Note
AROMA
블랙베리, 토마토, 커런트, 들꽃, 졸인 설탕, 야생꿀, 블랙티
FLAVOR
블랙티, 커런트, 시럽, 클린, 포도즙, 블랙베리, 오렌지, 허니자몽티, 캐러멜 시럽, 좋은 구조감, 달콤한 꿀차의 여운

블랙베리와 약간의 토마토, 은은한 커런트 향에 맴도는 들꽃 같은 향긋함, 졸인 설탕과 야생꿀에 어우러진 블랙티의 아로마가 녹진합니다.

향긋한 블랙티의 플레이버와 산뜻한 커런트 뉘앙스가 시럽처럼 클린 한 단맛으로 균형 잡혀 있습니다.

부드럽게 번지는 포도즙의 산미톤이 블랙베리와 오렌지 노트를 머금어 허니자몽티의 향미로 자리 잡으며, 캐러멜 시럽에 얹어지는 차분하고 화사한 향미가 좋은 구조감으로 달콤한 꿀차의 여운을 남겨놓습니다.

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