[2월 1주] 비스타 에르모사

에르난데스(Hernandez Lucas, Edgar Orlando) 가족이 운영하는 비스타 에르모사는 과테말라 우에우에테낭고(Huehuetenango) 고지대에 위치한, 전통적인 가족 경영과 최근의 품질 경쟁력을 동시에 갖춘 농장입니다.

가문 대대로 약 75년 동안 커피 생산에 종사해 온 핀카 비스타 에르모사는 환경을 훼손하지 않는 방향으로 커피를 생산하면서도, 스페셜티 시장에서 경쟁력 있는 품질로 향상하는 것을 핵심 목표로 두고 있죠.

기존에 주로 생산했던 카투라(Caturra), 버번(Bourbon), 마르셀레사(Marsellesa) 품종으로 지역 대회에서 수상한 이력을 가지고 있으며, 최근에는 파카마라와 마라고지페, 게이샤와 같은 품종을 생산하며 본격적인 대회용 랏 생산에 박차를 가하고 있습니다.

다양한 프로세스와 건조 프로파일을 실험하며 노력을 기울인 결과, 비스타 에르모사는 최근 몇 년 동안 우에우에테낭고 지역 대회와 COE에서 가장 빠르게 존재감을 키운 농장 중 하나가 되었습니다.

2024년 COE에서 워시드 게이샤로 11위를 차지한 후, 올해 8위의 성적으로 한 단계 순위를 높인 비스타 에르모사 농장

이번 위클리커핑은 2025년 과테말라 COE 워시드 부문에서 8위에 오른 비스타 에르모사 농장의 COE 옥션랏이 준비되었습니다.

추가로 2025 AFCA TOH 리저널 워시드 1위를 차지한 에티오피아 나르도스 구지 와테 샘플과 탄자니아 이옝가, 노르딕 어프로치의 콜롬비아 후일라 알헤시라스 샘플들까지 더해 2월 1주 위클리 커핑도 즐거운 시간 함께 하시죠 :)

➣ 2월 1주 위클리 커핑 샘플 목록

1. 과테말라 비스타 에르모사 게이샤 워시드 [2025 COE Exotic Washed 8위] (모지포그라운드)

2. 에티오피아 나르도스 구지 와테 G1 [2025 AFCA TOH 리저널 워시드 1위] (뉴빈)

3. 탄자니아 AA TOP 이옝가 (뉴빈)

4. 콜롬비아 노르딕 어프로치 후일라 알헤시라스 (뉴빈)

매주 금요일 19시 '위클리커핑' 라이브로 진행됩니다.

라이브가 끝난 후 녹화된 리뷰영상을 확인하실 수 있습니다.

샘플은 멤버쉽 [컬렉터]를 신청하시면 받아보실 수 있습니다.

샘플정기배송 맴버쉽 안내

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