시다마 부라 몰케 허니
에티오피아
시다마 부라 몰케 허니
46,000원 / 1kg
가성비 화사한 개성미
수입사류빈스커피
제품 상세 정보
산지
에티오피아
지역
Sidama, Bura, Morke
재배고도
2,330 ~ 2,480m
품종
74158
가공방식
Honey
입고시기
2026.06.01
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
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88.98
High
아로마
(8.2)
Low
에프터 테이스트
(8.14)
Cupping Note
AROMA
복숭아, 리치, 딸기, 청포도, 청사과, 오렌지, 자두, 라즈베리, 백포도, 베르가못, 황도, 망고, 파인애플
FLAVOR
살구, 천도복숭아, 꽃차(베르가못, 백합), 엘더플라워 시럽, 구아바&망고주스, 시러피, 비정제 설탕 시럽, 좋은 밸런스, 플로럴 한 여운
오렌지, 복숭아, 베르가못과 백합, 엘더플라워 뉘앙스가 어우러진 풍성한 꽃향기, 애플망고, 포도, 꿀 같은 단향에 가볍게 배어있는 람부탄의 새콤달콤한 아로마가 복합적입니다.
잘 익은 살구와 천도복숭아, 베르가못과 백합 뉘앙스로 플로럴 한 꽃차의 향미가 향긋한 엘더플라워 시럽을 연상케 합니다.
강도 높은 달콤함과 함께 도드라지는 구아바&망고주스 같은 열대과일의 향미, 시러피 한 질감으로 부드럽게 더해진 비정제 설탕 시럽의 달콤함이 좋은 밸런스로 조화롭습니다.
지속성 좋은 꽃차의 향미가 이색적인 생화의 느낌으로 플로럴 한 여운을 남깁니다.