라트나기리 에스테이트 카투아이 EF 내추럴 LBS
인도
라트나기리 에스테이트 카투아이 EF 내추럴 LBS
22,000원 / 100g
데일리 개성미
수입사모모스커피
제품 상세 정보
산지
인도
지역
Bab Budangiri
재배고도
1,350 ~ 1,409m
품종
Catuai
가공방식
EF Natural
입고시기
2025.12.12
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
87.76
High
아로마
(8.08)
Low
에프터 테이스트
(7.84)
Cupping Note
AROMA
라즈베리, 자두, 체리, 구운 파인애플, 캐러멜, 카카오닙스, 향긋한 허브, 들꽃
FLAVOR
체리, 라즈베리, 부드러운 산미, 메이플시럽, 사과대추, 클린, 산딸기, 건자두, 건크랜베리, 초콜레티, 검붉은 과일&카카오 닙스 티, 산뜻한 여운
라즈베리, 자두, 체리의 산뜻한 과일향에 무게감을 더해주는 구운 파인애플과 캐러멜의 아로마, 카카오닙스의 가벼운 초콜릿 향에 더해진 향긋한 허브향이 들꽃처럼 향긋합니다.
잘 익은 체리와 라즈베리의 선홍빛 부드러운 산미에 풍미 좋게 더해진 메이플시럽과 사과대추의 달콤함, 클린 하게 전개되는 향미 흐름이 매끄럽습니다.
향미 후반에 도드라지는 산딸기와 건자두, 건크랜베리의 과일 노트와 초콜레티 한 향미가 어우러져 검붉은 과일과 카카오 닙스가 블렌딩 된 티를 연상케 하는 여운이 산뜻합니다.