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로스 피노스 티피카 허니 [2025 COE Traditional Varietals #5]

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입고 날짜 2025.12.04

온두라스

로스 피노스 티피카 허니 [2025 COE Traditional Varietals #5]

70,500원 / 1kg

데일리 수상력

수입사모모스커피
제품 상세 정보
산지
온두라스
지역
Lempira
재배고도
1,650m
품종
Typica
가공방식
Honey
입고시기
2025.12.04
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
88.18
High 바디감 (8.12)
Low 에프터 테이스트 (7.95)
Cupping Note
AROMA
블랙베리, 다크체리, 포도, 사과, 살구, 오렌지블라썸, 캐모마일, 아카시아꿀
FLAVOR
사과&배, 진한 우롱차, 로즈메리, 들꽃, 다크체리 주스, 아몬드 시럽, 다크초콜릿, 카카오 닙스 티, 비터스윗, 시러피, 쥬시, 블랙베리, 포도즙, 녹진한 꿀차의 단맛, 긴 여운

블랙베리, 다크체리, 포도의 검붉은 과일 향에 산뜻함을 더해주는 사과와 농익은 살구의 아로마, 오렌지블라썸과 캐모마일의 은은한 꽃향에서 연결되는 아카시아꿀의 아로마가 달콤합니다.

사과&배 뉘앙스의 과일 노트를 담아 진한 우롱차를 연상케 하는 초입에 로즈메리 뉘앙스로 들꽃 같은 향긋함이 배어있습니다.

다크체리 과즙에 더해진 아몬드 시럽과 다크초콜릿, 카카오 닙스 티의 균형 잡힌 비터스윗 노트가 시러피 한 질감으로 조화롭습니다.

시간이 지나며 쥬시 하게 도드라지는 블랙베리와 포도즙의 산미톤이 지속성 좋은 녹진한 꿀차의 단맛과 함께 긴 여운을 남깁니다.

리뷰 영상

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