산 이시드로 버번 무산소 내추럴
과테말라
산 이시드로 버번 무산소 내추럴
29,500원 / 1kg
데일리 가성비 수상력
수입사레규리어
제품 상세 정보
산지
과테말라
지역
Quezaltenango
재배고도
1,500 ~ 1,700m
품종
Bourbon
가공방식
Anaerobic Natural
입고시기
2025.11.17
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
87.7
High
바디감
(8.03)
Low
에프터 테이스트
(7.88)
Cupping Note
AROMA
자두, 황매실, 레몬필, 졸인 설탕, 꿀, 캐러멜, 초콜릿
FLAVOR
검붉은 자두, 레몬필, 시나몬, 머스코바도 시럽, 메이플시럽, 다크럼, 좋은 바디감, 블루베리, 블랙베리, 카카오 닙스 티, 다크초콜릿의 여운
자두와 황매실, 향긋한 레몬필의 아로마, 졸인 설탕이나 꿀처럼 전해지는 진한 캐러멜과 초콜릿 향이 달콤합니다.
검붉은 자두가 연상되는 달콤한 핵과류 과일의 단맛에 산뜻하게 더해진 레몬필 뉘앙스, 약간의 시나몬 노트에서 연결되는 머스코바도 시럽과 메이플시럽, 가벼운 다크럼의 플레이버가 좋은 바디감으로 조화롭습니다.
후미에 도드라지는 블루베리&블랙베리 뉘앙스와 깔끔한 카카오 닙스 티의 플레이버, 부드러운 다크초콜릿의 여운이 달콤합니다.