뚱구리 피베리 풀리 워시드 0004
케냐
뚱구리 피베리 풀리 워시드 0004
25,000원 / 1kg
데일리 가성비 화사한 개성미
수입사모모스커피
제품 상세 정보
산지
케냐
지역
Mukurwe-ini Valleys, Nyeri County
재배고도
1,650 ~ 1,710m
품종
SL28, SL34
가공방식
Fully Washed
입고시기
2025.07.23
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
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90
High
바디감
(8.42)
Low
아로마
(8.26)
Cupping Note
AROMA
오렌지, 블랙베리, 야생포도, 플로럴, 흑설탕, 머스코바도, 마누카꿀
FLAVOR
블랙베리, 적포도, 마누카꿀, 강한 단맛, 로즈힙, 플로럴, 커런트, 자몽청, 흑당라테, 꿀차, 달콤한 여운
오렌지와 블랙베리, 야생포도의 강도 높은 과일 노트에 섬세하게 배어있는 플로럴 한 아로마, 흑설탕과 머스코바도를 졸여 놓은 듯 진득한 단향이 마누카꿀을 연상케 합니다.
블랙베리와 적포도, 직관적인 마누카꿀의 강렬한 단맛과 향미 전반에 부드럽게 깔려있는 검붉은 로즈힙의 플로럴 한 향미가 조화롭습니다.
은은한 커런트 뉘앙스와 함께 도드라지는 향긋한 자몽청의 새콤달콤함, 흑당라테 같은 밀키 한 질감과 선명한 꿀차의 달콤한 여운이 훌륭합니다.