이르마스 페레이라 레드 버번 내추럴 퍼멘티드
브라질
이르마스 페레이라 레드 버번 내추럴 퍼멘티드
3,500원 / 20g
데일리 개성미
수입사엠아이커피
제품 상세 정보
산지
브라질
지역
Carmo de Minas
재배고도
1,050 ~ 1,200m
품종
Red Bourbon
가공방식
Natural Fermented
입고시기
2025.06.27
원더리뷰
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로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
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86.81
High
산미
(77.88)
Low
에프터 테이스트
(7.75)
Cupping Note
AROMA
건자두, 다크체리, 머스코바도 설탕, 당밀, 카카오닙스, 다크초콜릿
FLAVOR
블랙베리, 포도즙, 쥬시, 라임필, 끈적한 단맛, 당밀, 카카오닙스, 스위트 스파이스, 머스코바도 시럽, 다크초콜릿, 비터스윗, 부드러운 여운
건자두, 다크체리, 달콤한 향신료 뉘앙스 머금은 머스코바도 설탕과 당밀의 아로마, 카카오닙스에서 연결되는 다크초콜릿 향이 묵직합니다.
검붉은 톤으로 쥬시 하게 표현되는 블랙베리&포도즙의 산미톤, 이색적인 향미 캐릭터를 더해주는 라임필 뉘앙스가 끈적한 단맛으로 밀도감 있게 전해집니다.
당밀과 카카오닙스, 달콤한 향신료의 향미가 어우러진 머스코바도 시럽과 다크초콜릿의 플레이버가 쌉싸름하면서도 부드러운 여운으로 지속됩니다.