랑비앙 잔야 무산소 내추럴
베트남
랑비앙 잔야 무산소 내추럴
16,000원 / 100g
직관적 가성비 개성미
수입사콤파스커피
제품 상세 정보
산지
베트남
지역
Lac Duong, Lam Dong
재배고도
1,500 ~ 1,650m
품종
Catimor, Bourbon, Typica, Caturra
가공방식
Natural Anaerobic
입고시기
2025.05.22
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
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88.22
High
산미
(8.12)
Low
플레이버
(8)
Cupping Note
AROMA
적포도, 자두, 블루베리, 구운 파인애플, 초콜릿, 레드와인
FLAVOR
블랙베리, 적포도, 밝은 산미, 쥬시, 빈티지 레드와인, 크리미 한 질감, 좋은 바디감, 럼, 무가염버터, 헤이즐넛 초콜릿
적포도와 자두, 블루베리 뉘앙스에 무게감을 더해주는 구운 파인애플의 단향, 초콜릿과 레드와인의 아로마가 향긋합니다.
블랙베리와 적포도를 연상케 하는 밝고 쥬시한 산미톤, 빈티지 레드와인의 크리미 한 질감이 달콤하고 균형 잡힌 바디감을 만들어냅니다.
지속성 좋은 와인의 풍미와 이색적인 럼의 알코올 뉘앙스, 스무스하게 전개되는 무가염버터의 매끄러운 풍미가 은은한 헤이즐넛 초콜릿의 여운과 조화롭습니다.