엘 리몬 워시드
페루
엘 리몬 워시드
11,500원 / 100g
데일리 가성비
수입사커피 리브레
제품 상세 정보
산지
페루
지역
El Condor, Huabal, Cajamarca
재배고도
1,900 ~ 2,000m
품종
Caturra
가공방식
Washed
입고시기
2025.02.11
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
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87.43
High
플레이버
(7.95)
Low
산미
(7.86)
Cupping Note
AROMA
체리, 빨간 사과, 들꽃, 머스코바도, 조청
FLAVOR
시트러스, 시러피 한 질감, 향긋한 허브티, 좋은 밸런스, 복숭아, 비정제설탕, 아몬드누가, 밀크캐러멜, 밀크초콜릿, 깔끔한 여운
체리와 빨간 사과의 과일향 틈에 가볍게 맴도는 들꽃 같은 향긋한 아로마, 살짝 머스코바도인가 싶은 아로마가 조청 같은 뉘앙스로 달콤합니다.
산뜻하게 도드라지는 밝은 감귤류의 산미톤과 시러피 한 질감, 향긋한 허브티의 플레이버가 좋은 밸런스를 보여줍니다.
부드럽게 과일의 단맛이 맴돌며 지속성 좋은 감귤 노트에 적절하게 얹어지는 복숭아 뉘앙스, 은은한 비정제설탕에서 연결되는 아몬드누가의 플레이버, 밀크캐러멜과 밀크초콜릿을 오가는 균형 잡힌 달콤함이 깔끔한 여운으로 마무리됩니다.