알로커피 칠라카 미니 내추럴
에티오피아
알로커피 칠라카 미니 내추럴
4,500원 / 20g
화사한 수상력
수입사씨에이치빈
제품 상세 정보
산지
에티오피아
지역
Sidama, Bensa
재배고도
2,320 ~ 2,400m
품종
74158
가공방식
Classic Naural
입고시기
2025.04.07
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
89
High
플레이버
(8.2)
Low
에프터 테이스트
(8.14)
Cupping Note
AROMA
플로럴, 야생화꿀, 애플망고, 복숭아, 딸기 시럽
FLAVOR
믹스베리 시럽, 쥬시, 밀크초콜릿, 부드러운 단맛, 좋은 밸런스, 복숭아, 청포도, 야생화꿀차, 달콤하고 향긋한 여운, 클린, 좋은 바디감
부드러운 꽃 향기가 맴도는 야생화꿀의 아로마, 애플망고와 복숭아 과즙을 졸여 놓은 듯 녹진한 아로마가 딸기 시럽을 연상케 합니다.
딸기, 라즈베리, 블루베리를 섞어 만든 믹스베리 시럽의 산뜻하고 쥬시한 산미톤이 밀크초콜릿의 부드러운 단맛과 좋은 밸런스로 잘 어우러져 있습니다.
생기 있게 옮겨가는 복숭아와 청포도의 과일 뉘앙스와 짜임새 좋게 더해지는 야생화꿀차의 달콤하고 향긋한 여운, 클린 하면서도 좋은 바디감을 만들어내는 적절한 무게감이 인상적입니다.