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나리뇨 엘 타블론 라 페냐

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입고 날짜 2024.12.23

콜롬비아

나리뇨 엘 타블론 라 페냐

17,000원 / 1kg

데일리 가성비 개성미

수입사커피 리브레
제품 상세 정보
산지
콜롬비아
지역
Tablon de Gomez, Narino
재배고도
2,200 ~ 2,300m
품종
Ancient Caturra
가공방식
Washed
입고시기
2024.12.23
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
87.71
High 산미 (8)
Low 아로마 (7.91)
Cupping Note
AROMA
체리, 빨간 사과, 아몬드 누가, 밀크캐러멜, 초콜릿, 허브
FLAVOR
체리주스, 밝은 산미, 레몬필, 시트러스, 아몬드 누가, 밀크캐러멜, 밀크초콜릿, 부드러운 질감, 좋은 밸런스, 커런트, 부드러운 여운

산뜻한 체리, 빨간 사과와 부드러운 아몬드 누가의 아로마, 밀크캐러멜과 초콜릿의 아로마 틈에 살짝 배어있는 허브 향이 향긋합니다.

체리주스 같은 밝은 산미톤이 레몬필의 시트러스 한 뉘앙스를 더해 볼륨감 있고 생기 있습니다.

아몬드 누가와 밀크캐러멜, 밀크초콜릿의 부드러운 질감으로 표현되는 달콤함이 쥬시한 산미톤과 좋은 밸런스를 이루고 있으며, 향미 전반에 가볍게 스며있는 커런트의 향미가 부드러운 케냐 커피 뉘앙스로 이색적입니다.

리뷰 영상

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