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돈 호엘 치조 비야 사치 화이트 허니

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입고 날짜 2024.12.14

코스타리카

돈 호엘 치조 비야 사치 화이트 허니

18,500원 / 1kg

데일리 가성비 수상력

수입사엠아이커피
제품 상세 정보
산지
코스타리카
지역
Grecia, West Valley
재배고도
1,550m
품종
Villa Sarchi
가공방식
White Honey
입고시기
2024.12.14
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
87.01
High 바디감 (7.9)
Low 아로마 (7.75)
Cupping Note
AROMA
블랙티, 포도즙, 빨간 사과, 헤이즐넛, 밀크초콜릿 / 감귤&사과주스, 클린, 스무스, 홍차, 밀크초콜릿, 메이플시럽, 밸런스, 아몬드, 헤이즐넛, 포도즙, 체리, 달콤한 여운
FLAVOR

은은한 블랙티와 포도즙의 향긋한 아로마, 빨간 사과의 과일향에 약간의 헤이즐넛과 밀크초콜릿 향이 더해져 부드럽습니다.

감귤주스 혹은 사과주스 뉘앙스를 오가는 부드럽고 클린 한 과일의 향미가 초입에 매끄럽습니다.

가볍게 쌉싸름한 홍차와 밀크초콜릿의 플레이버에 메이플시럽의 달콤함이 더해져 편안하고 균형 잡힌 향미 구조를 만들어냅니다.

아몬드와 헤이즐넛 중간쯤으로 전해지는 견과 시럽의 고소한 단맛과 향미 후반에 도드라지는 포도즙&체리 뉘앙스의 프루티 함이 달콤하고 부드러운 여운으로 조화롭습니다.

리뷰 영상

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