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라 미니야 비야사치 무산소 내추럴

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입고 날짜 2024.12.03

코스타리카

라 미니야 비야사치 무산소 내추럴

60,000원 / 1kg

직관적 가성비 개성미 수상력

수입사커피미업
제품 상세 정보
산지
코스타리카
지역
San Ramon
재배고도
1,500m
품종
Villa Sarchi
가공방식
Natural Anaerobic
입고시기
2024.12.03
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
89.02
High 아로마 (8.24)
Low 산미 (8.12)
Cupping Note
AROMA
시나몬, 블랙베리, 오렌지, 캐러멜, 사과잼, 애플시나몬 티 / 시나몬 슈가, 캐러멜, 블랙베리, 오렌지필, 조린 사과, 좋은 구조감, 레몬그라스, 머스코바도 설탕, 초콜레티, 애플시나몬 티의 후미
FLAVOR

선명한 시나몬 향에 배어있는 블랙베리, 오렌지의 달콤한 과일 노트, 캐러멜과 사과잼의 녹진한 단향이 더해진 애플시나몬 티의 아로마가 향긋합니다.

시나몬 슈가를 졸여 놓은 듯 끈적한 캐러멜 노트에 적절하게 얹어진 과일의 향미가 블랙베리&오렌지필, 조린 사과의 뉘앙스로 좋은 구조감을 보여줍니다.

은은하게 피어나는 레몬그라스의 향미와 이색적인 머스코바도 설탕의 달콤함, 점차 초콜레티해지는 질감과 선명한 시나몬의 플레이버가 어우러져 깔끔하게 완성되는 애플시나몬 티의 후미가 인상적입니다.

리뷰 영상

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