돈 카이토 게이샤 레스티드 레드 허니
코스타리카
돈 카이토 게이샤 레스티드 레드 허니
49,000원 / 100g
화사한 개성미 수상력
수입사커피미업
제품 상세 정보
산지
코스타리카
지역
San Marcos
재배고도
1,950m
품종
Geisha
가공방식
Rested Red Honey
입고시기
2024.11.16
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
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89.09
High
바디감
(8.25)
Low
플레이버
(8.13)
Cupping Note
AROMA
파인애플, 복숭아, 졸인 설탕, 크랜베리, 라벤더, 재스민
FLAVOR
열대과일, 믹스베리, 복합성, 크리미&초콜레티, 플로럴, 꽃차, 크랜베리 주스, 파인애플, 복숭아, 농밀한 단맛, 모과차, 밸런스, 감미로운 여운
파인애플, 복숭아, 졸인 설탕 뉘앙스가 배어 산뜻하면서도 농밀한 크랜베리향, 라벤더 톤의 은은한 꽃 향기에 가볍게 더해진 재스민 향이 향긋합니다.
열대과일과 믹스베리 뉘앙스가 어우러진 풍성한 과일 노트가 복합적입니다.
크리미&초콜레티 한 질감과 함께 초입에 은은한 꽃차 뉘앙스의 향미가 향미 중반을 지나 본격적으로 화사하게 볼륨감을 높입니다.
크랜베리 주스, 파인애플&복숭아 뉘앙스의 농밀한 단맛과 모과차의 새콤달콤한 향미가 균형 잡힌 여운이 감미롭습니다.