라스 마리아스 게샤
콜롬비아
라스 마리아스 게샤
27,500원 / 100g
가성비 화사한 개성미
수입사나무사이로
제품 상세 정보
산지
콜롬비아
지역
Pijao, Quindio
재배고도
1,950m
품종
Gesha
가공방식
Double Anaerobic Washed
입고시기
2024.09.23
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
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90.41
High
산미
(8.47)
Low
에프터 테이스트
(8.32)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR
향수처럼 퍼지는 달콤한 금목서의 꽃향기, 베르가못과 오렌지, 라임필의 시원한 시트러스 아로마, 산뜻한 청사과와 꿀의 단내가 향긋하고 복합적입니다.
농익은 감귤류 과일의 밝고 쥬시한 산미톤이 오렌지 주스를 삼킨 듯 청량하고 생기 넘칩니다.
베르가못과 마누카꿀, 레몬캔디의 클린 한 단맛이 어우러지며 만들어내는 얼 그레이의 향미, 지속성 좋은 산미톤에서 연결되는 화이트 와인의 풍미가 인상적입니다.
탄탄하게 자리 잡은 라임필과 불쑥 도드라지는 애플민트의 플레이버가 청사과 노트를 더해 선명한 라임모히또의 여운으로 감미롭습니다.