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핀카 파라이소92 파파요 이중무산소 발효

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입고 날짜 2024.06.16

콜롬비아

파라이소92 파파요

6,500원 / 20g

직관적 가성비 화사한 개성미

수입사커만사
제품 상세 정보
산지
콜롬비아
지역
Cauca, Piendamo
재배고도
1,900m
품종
Papayo
가공방식
Double Anaerobic Fermentation
입고시기
2024.06.16
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
89.13
High 아로마 (8.23)
Low 에프터 테이스트 (8.13)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

파인애플과 복숭아, 애플망고, 패션프루츠의 선명하고 달콤한 열대과일 향, 리치향이 가향된 크림소다가 연상되는 이색적이고 부드러운 단향이 밀크 초콜릿의 아로마로 잘 연결됩니다.

오렌지와 파인애플을 함께 착즙 해놓은 주스, 패션프루츠 에이드의 산뜻한 과일 노트에 시원하고 청량감 느껴지는 멘톨 뉘앙스의 향미가 더해져 은은하게 보드카, 진을 연상케 하는 이색적인 알코올의 향미가 흥미롭습니다.

리치&복숭아 시럽의 매끈한 단맛, 믹스프루츠 캔디를 녹여먹는 듯 길게 지속되는 달콤한 열대과일의 여운이 향긋합니다.

리뷰 영상

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