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핀카 파라이소92 치로소 내추럴 무산소발효

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입고 날짜 2024.06.16

콜롬비아

핀카 파라이소92 치로소 내추럴 무산소발효

4,500원 / 20g

직관적 가성비 화사한 개성미

수입사커만사
제품 상세 정보
산지
콜롬비아
지역
Cauca, Piendamo
재배고도
1,900m
품종
Chiroso
가공방식
Natural Anaerobic Fermentation
입고시기
2024.06.16
원더리뷰 ?
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로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
88.34
High 바디감 (8.16)
Low 플레이버 (8)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

레몬그라스와 오렌지 필, 구운 파인애플의 녹진한 단향과 체리, 블루베리 뉘앙스의 은은한 베리 향, 야생화꿀이 연상되는 향긋한 캐러멜톤의 아로마가 달콤합니다.

적절한 무게감을 더해 선명한 감귤류의 향미가 오렌지 마멀레이드, 레몬필을 연상케 하며, 약간의 커런트류의 향미를 담은 머스코바도 설탕의 단맛이 좋은 바디감으로 탄탄합니다.

블랙베리&라즈베리 뉘앙스로 검붉은 베리류의 향미를 더해 조금 더 무게감을 높이는 감귤류 과일의 향미가 향긋한 카카오 닙스 티의 플레이버와 균형 잡혀있으며, 강한 향미 캐릭터임에도 반전 있게 부드러운 질감의 피니시가 흥미롭습니다.

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