입고 날짜 2023.12.17

브라질

이파네마 프리미어 크루 B36 - 오렌지

12,000원 / 1kg

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제품 상세 정보

산지

브라질

지역

Serra da Mantiqueira

재배고도

1,029 ~ 1,056m

품종

Yellow Bourbon

가공방식

Natural Cherry

입고시기

2023.12.17

87.76

High 바디감 (8.05)

Low 아로마 (7.86)

Cupping Note

AROMA

밀크캐러멜, 레몬밤, 애플민트, 오렌지 마멀레이드, 유자청 / 연유캔디, 밀크캐러멜, 마카다미아 시럽, 부드러운 산미, 시트러스, 귤피차, 구수한 단맛, 밸런스, 조청, 부드럽고 균형 잡힌 향미 구조

FLAVOR

밀크캐러멜, 레몬밤&애플민트의 향긋한 허브향이 살짝 곁들여진 오렌지 마멀레이드 향이 언뜻 유자청의 뉘앙스로도 전해집니다. 연유캔디와 밀크캐러멜, 마카다미아 시럽의 달콤한 초입에 부드러운 산미톤으로 스며있는 시트러스 플레이버가 향긋한 귤피차의 구수한 단맛으로 밸런스 잡혀 있습니다. 미들 노트를 꽉 채워주는 조청의 단맛이 은은하면서도 존재감 확실한 감귤류의 향미와 어우러지며, 시간이 지나 향미 후반으로 갈수록 더욱 부드럽고 균형 잡힌 향미 구조를 보여줍니다.

로스팅 대행 안내

📦 로스팅대행 안내

🔥 로스팅대행이란?

원더룸에서 취급하지 않는 생두를
대신 구매 → 로스팅 → 원두 발송까지 진행하는서비스입니다.

생두 1kg → 원두 약 800g 내외(1회분)

(로스팅 손실 + 전후 핸드픽 반영)

로스팅 전후로 결점두를 세밀하게 골라내며,

핸드픽된 결점두는 생두/원두 각각 함께 동봉됩니다.

📌 신청 전 꼭 알아두세요

원더룸의 커피별 로스팅 프로파일로 진행됩니다. (맞춤 로스팅 ❌)
개인 취향 차이에 따른 맛은 책임지지 않습니다.
생두 자체에 확실한 품질 문제가 있을 경우에만
협의 후 취소·환불 가능합니다.

📝 신청 및 배송 절차

신청서 접수
주문내역서·결제금액 안내 문자 발송
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결제 완료 → 주문 확정
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생두사별 가격 변동·배송비 규정에 따라 달라질 수 있어요.
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✔ 로스팅 대행료

기본 18,000원 (1kg / 1회 배송 기준)
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생두 수량 증가(1kg 추가마다) → +10,000원
나눔배송 횟수 증가(1회 추가마다) → +10,000원

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생두사 배송비(생두 → 원더룸)
원두 배송비 3,500원(원더룸 → 고객)

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정해진 주기마다 필요한 만큼 원두로 수령하는 서비스입니다.

1회 수령량: 400g / 800g 내외
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남은 생두는 진공포장 보관
각 회차 로스팅은 동일 프로파일로 진행됩니다.

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