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자르마 갈랄 내추럴

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입고 날짜 2023.12.06

예멘

자르마 갈랄 내추럴

31,500원 / 100g

직관적 화사한

수입사세웅지씨
제품 상세 정보
산지
예멘
지역
East Haraz Area, Jarma Village
재배고도
2,100 ~ 2,350m
품종
Jaddi
가공방식
Natural
입고시기
2023.12.06
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
89.62
High 아로마 (8.35)
Low 에프터 테이스트 (8.18)
Cupping Note
AROMA
블루베리&포도잼, 아카시아 꿀, 플레인 요거트, 오렌지 마멀레이드, 플로럴, 와인 / 건 크랜베리, 빈티지 레드 와인, 오렌지&포도 마멀레이드, 농밀한 과일 노트, 플로럴, 아카시아 꿀, 좋은 바디감, 다크 초콜릿, 말린 오렌지, 꿀차, 달콤하고 긴 여운
FLAVOR

블루베리와 포도를 졸여 만든 잼, 아카시아 꿀을 잔뜩 넣은 플레인 요거트, 오렌지 마멀레이드에서 연결되는 끈적한 플로럴 함이 이색적인 와인의 아로마로 흥미롭습니다. 건 크랜베리의 산뜻하고 달콤한 향미가 초입부터 향긋한 빈티지 레드 와인의 풍미를 선명하게 보여줍니다. 오렌지&포도 마멀레이드의 농밀한 과일 향미에 플로럴 함을 더해주는 아카시아 꿀의 플레이버, 묵직하면서도 부드러운 질감으로 점차 짙어지는 다크 초콜릿의 향미들이 조화롭습니다. 후미에 도드라지는 말린 오렌지와 꿀차의 뉘앙스가 달콤하고 긴 여운을 남깁니다.

리뷰 영상

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