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엘 트리운포 시드라 세미 워시드 (ETR-1456)

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입고 날짜 2023.10.18

콜롬비아

엘 트리운포 시드라 세미 워시드 (ETR-1456)

45,200원 / 1kg

데일리 직관적 화사한 개성미

수입사카페노갈레스
제품 상세 정보
산지
콜롬비아
지역
Huila
재배고도
1,780m
품종
Sidra
가공방식
Semi Washed
입고시기
2023.10.18
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
88.79
High 산미 (8.2)
Low 에프터 테이스트 (8.05)
Cupping Note
AROMA
복숭아, 엘더플라워, 캐러멜, 람부탄, 오렌지, 레몬필 / 엘더플라워 시럽&복숭아, 플로럴, 밀크 초콜릿, 좋은 구조감&밸런스, 오렌지 마멀레이드, 리치&람부탄, 쥬시, 홍차, 클린, 달콤한 여운
FLAVOR

은은한 복숭아 뉘앙스를 머금어 향긋한 엘더플라워의 아로마, 진득한 캐러멜의 단내를 따라 람부탄과 오렌지, 레몬필로 이어지는 아로마의 흐름이 매끄럽습니다.

엘더플라워 시럽&복숭아의 뉘앙스가 어우러져 잔잔하게 플로럴 한 향미, 촉촉하고 부드러운 밀크 초콜릿의 달콤함이 좋은 구조감과 밸런스를 보여줍니다.

오렌지 마멀레이드, 리치&람부탄의 열대과일 노트가 점차 강도를 높여 쥬시 하게 지속되며, 꽃 뉘앙스를 적절히 더해 향긋한 홍차의 향미가 깔끔하고 달콤한 여운을 남깁니다.

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