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샘플

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입고 날짜 2023.08.17

과테말라

2023 테라사스 산 라몬 워시드

3,500원 / 20g

데일리 직관적 가성비

수입사한국커피트레이딩
제품 상세 정보
산지
과테말라
지역
Huehuetenango, La Libertad
재배고도
1,800m
품종
San Ramon
가공방식
Washed
입고시기
2023.08.17
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
88.1
High 바디감 (8.15)
Low 아로마 (7.95)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

졸인 설탕이 연상되는 진한 캐러멜의 단향, 흑당 시럽과 토피넛, 고급 밤꿀의 아로마 틈틈이 감지되는 오렌지와 블랙티의 향긋한 아로마가 흥미롭습니다.

오렌지 노트가 깊숙이 배인 진한 흑당시럽의 달콤함이 초입부터 밀도감 있고 무게감 느껴지는 향미로 좋은 바디와 구조감을 보여줍니다.

두툼하고 묵직하게 지속되는 시트러스 뉘앙스에 점차 도드라지는 진한 블랙티의 향미, 전해지는 무게감과는 다르게 산뜻하고 밀키 한 질감의 달콤한 후미가 밸런스 잡힌 쥬시함으로 긴 여운을 남깁니다.

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